Bình cách nhiệt bền tốt, an toàn

Bình cách nhiệt rất tiện lợi và quen thuộc với mọi người. Một số người cho rằng bình giữ nhiệt là loại nhỏ vừa đủ để cầm tay và có khả năng giữ nóng, lạnh. Vậy nếu muốn giữ đồ ăn, cần nhiều không gian hơn thì phải làm sao? Câu trả lời là chúng ta cần dùng đến bình giữ lạnh, hay còn được quen gọi là ca đá. Vậy hãy cùng Văn phòng phẩm FAST tìm hiểu và sự khác nhau giữa chúng và nên sử dụng loại nào thì phù hợp trong bài viết dưới đây.

Nguyên lý cách nhiệt của bình

Bình cách nhiệt là đồ gia dụng được nhiều người quen gọi là ca đá, hoặc bình giữ nhiệt nhựa. Trước đây, người ta hay sử dụng thùng xốp để đựng và giữ lạnh thực phẩm. Tuy nhiên chất liệu xốp mềm và khả năng chịu lực kém. Vì vậy ngày nay chúng được thay thế bằng nhựa. 

Ngày nay, người ta dùng thùng đá để giữ lạnh thực phẩm thay vì thùng xốp như trước đây

Mỗi bình cách nhiệt đều có 3 lớp:

• Lớp bên trong: Được làm bằng nhựa hoặc thép, đây là lớp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm

• Lớp giữa: Là lớp xốp cứng hoặc PU Foam (một loại nhựa tổng hợp có khả năng chống thấm, chống nóng, cách nhiệt tốt). Một số ít bình là lớp chân không ở lớp giữa này.

• Lớp ngoài: Còn gọi là lớp ngoài cùng, thường làm bằng nhựa và cũng là lớp trang trí của bình.

Khi đổ nước vào, lớp trong cùng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm và không cho đồ ăn tiếp xúc với phần bên trong. Lớp giữa có tác dụng cách nhiệt hiệu quả, nhờ đó đồ ăn sẽ được giữ lạnh lâu hơn. Lớp ngoài cùng bảo đảm cho ca nhựa bền hơn, hỗ trợ thuận tiện khi di chuyển và chịu va đập.

Sử dụng bình cách nhiệt có lợi ích gì

Bình cách nhiệt làm từ nhựa PP, có độ dẻo dai và chịu va đập tốt. Khác với bình giữ nhiệt hạn chế về kích thước và hầu như chỉ dùng để đựng nước hoặc chất lỏng, bình giữ lạnh cho phép chúng ta bảo quản thực phẩm đông lạnh trong thời gian dài. Rất phù hợp cho các buổi liên hoan, picnic hay dùng để giữ lạnh đồ uống cũng rất phù hợp.

Bình giữ lạnh có quai cầm rất tiện lợi để cầm hoặc treo nhiều nơi

Có rất nhiều kích cỡ cho bạn lựa chọn. Bình cũng được thiết kế để bạn dễ dàng xếp chồng lên nhau nên rất tiết kiệm diện tích. Mỗi bình đều có quai cầm tiện lợi để chúng ta xách đi nhiều nơi, bạn có thể dễ dàng cầm nắm hay treo ở nhiều nơi khác nhau. Phần nắp được thiết kế thêm quai cầm để tiện tháo mở. Ở một số bình có dung tích nhỏ sẽ được thiết kế thêm phần xoắn ốc để hạn chế làm đổ thực phẩm ra ngoài.

Thời gian cách nhiệt bao lâu

Hiện nay bình giữ lạnh được làm từ nhựa HDPE, PU, PP an toàn cho khi sử dụng

Những bình giữ lạnh phổ biến đều sử dụng công nghệ giữ lạnh tiên tiến với PU Foam được bơm trực tiếp vào thành bình, cùng với thành phần nhựa HDPE, PU, PP cho phép giữ lạnh ít nhất 12 giờ. Đây có thể gọi là bảo bối đối với nước nằm ở vùng khí hậu cận nhiệt như Việt Nam.

Nên dùng bình giữ lạnh hay bình giữ nhiệt?

Bình giữ nhiệt cũng có tác dụng giữ nóng và lạnh, cấu tạo gồm 4 lớp: Lớp tráng bạc, lớp chân không hoặc PU Foam cách nhiệt, lớp thuỷ tinh hoặc thép không gỉ, cuối cùng là lớp bọc bên ngoài có thể được làm từ nhiều chất liệu. 

Bình giữ nhiệt còn được chêm thêm lớp cao su non giúp giữ nhiệt tốt hơn nhưng khá nhỏ

Trên nắp bình giữ nhiệt còn được chêm thêm lớp cao su non giúp giữ nhiệt tốt hơn. Nhờ vậy nên bình có thể sử dụng để đựng đồ nóng hoặc lạnh tốt hơn bình cách nhiệt. Nhưng vì cấu tạo phức tạp nên kích thước của bình giữ nhiệt có phần hạn chế, thông thường chỉ chứa được 350 đến 1l. Do vậy chỉ thích hợp để dùng làm vật dụng cá nhân mang đi bên mình.

Bình giữ lạnh với cấu tạo đơn giản hơn, chất liệu nhựa nhẹ, phù hợp chứa thực phẩm có dung tích lớn trong các buổi liên hoan, cắm trại, các trò chơi teambuilding. Bình cũng có thể giữ ấm thực phẩm rất tốt, nhưng FAST  không khuyến khích bạn dùng loại này để đựng thức ăn quá nóng vì nhiệt độ có thể làm ảnh hưởng đến lớp nhựa của bình và cũng gây ảnh hưởng đến sức khỏe chúng ta.

Mỗi loại bình đều có điểm mạnh và yếu riêng, để chọn mua được loại bình thích hợp nhất, bạn hãy căn cứ vào nhu cầu bản thân rồi mới đưa ra quyết định sử dụng bình giữ nhiệt hay bình giữ lạnh nhé.

Trong bài viết trên, Văn phòng phẩm FAST đã cung cấp cho bạn một số thông tin về bình cách nhiệt cho dân văn phòng cũng như sự khác nhau giữa loại giữ nhiệt và giữ lạnh chuyên dụng, giúp bạn phân biệt và chọn mua dễ dàng hơn.